Самогон разжигаем газом!

sx21

Как готовится хороший самогон в поселке. Вот что рассказала пожилая жительница Ольга.

«Рубили картофель и муку мешали, секача рубили, заваривали все. А потом она стоит, бродит, дрожжи, может неделю, или дней которых пять. Потом, как она выбродится, перестает бродить, начинают гнать, заливают в бочку, там такой «холодильник», трубки, котел, и тогда из холодильника идут трубки в котел, а из бочки — брага. Под котел подкладывают огонь «.

Господин подсказывает: «Сейчас вместо дров – газ. Водку гоним до тех пор, пока треск слышно».

«Самым ценным всегда считался Первач. Как его делали?»

Пенсионерка: «И начинает идти, Первач, но сначала отгонят первый раз, а потом — повторно, чтобы был хороший. Заливают назад водку в котел, воды добавляют, и она снова начинает идти, и вот тут — Первач хороший. И тогда начинается водка, идет, пока треск слышно. Если треск больше не слышно, то — все».

Опубликовано 21 февраля 2010

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

Подписаться на
wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info