Дрожжи из пива

Пивные дрожжи

Не хотелось публиковать этот рецепт, так как пиво само по себе особенный и горячо любимый напиток многих любителей выпить. Но искусство как мы знаем, требует жертв!

Что бы сделать дрожжи на пиве нам понадобится один стакан простой муки, стакан пива и ложка белого сахара. Муку мы перемешаем с водой для получения теста. Подходит тесто, как правило, в течение шести, семи часов в не прохладном месте. После того как тесто взойдет, нам нужно будет добавить пиво (здесь подойдет любое, обычно при самогоноварении используют обычное дешевое пиво в баклажках, но если мы хотим создать шедевр, то лучше купить пиво разливное, не фильтрованное).

Полученную смесь мы активно размешиваем до получения однородного цвета и ставим в теплое темное место. И вот дрожжи на пиве готовые к дальнейшему применению! Владельцам частных домов рекомендовано хранить такие дрожжи в погребе, там они долго смогут сохранять свои вкусовые качества.

Опубликовано 19 октября 2010

Обсудить материал

1 Комментарий на "Дрожжи из пива"

Подписаться на
coyjiv

Со свежего пива — никогда! А с просроченного можно, только если ему не больше 2-3 дней, а то в туалете будешь сидеть неделю.

wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info