Брага

Брага – это продукт, из которого удается делать очень хорошую водку. Но как получить его и нужно ли для этого проходить вебинары бесплатные?

Получить брагу можно благодаря брожению, для чего в сладкую воду добавляются дрожжи. После того как дрожжи перебродят, из сахара удается получить углекислый газ и этиловый спирт. Далее брагу приходится перегонять в самогонном аппарате.

Но не стоит думать, что брага изготавливается только из сахара. Народные умельцы уже опробовали для этой цели крахмал из картофеля, зерновых продуктов и различное ягодно-фруктовое сырье, в котором содержится сахар.

Еще одни важным этапом приготовления самогонки является сбраживание. Этот процесс представляет собой сложную химическую реакцию, при которой сахар распадается на воду, этиловый спирт и углекислый газ. Тем самым соблюдается определенная концентрация компонентов и температурный режим. Оптимальной температурой для осуществления данной процедуры считается диапазон от 18 до 24 °C. Если температура окажется ниже, то процесс будет протекать очень долго. Слишком теплые условия могут и вовсе погубить заброшенные дрожжи.

Для приготовления браги следует запастись основными компонентами – водой, дрожжами, сахаро- и крахмалосодержащими продуктами.

Важнейшим компонентом процесса сбраживания считаются именно дрожжи. В них имеется большое количество важнейших для человеческого организма питательных веществ. Основная роль этого продукта заключается в том, чтобы превращать сахар в углекислый газ и этиловый спирт под действием ферментов.

Как утверждает бабаев, будет лучше, если обычные дрожжи заменить на спиртовые. В таком случае удастся достичь максимальной концентрации в сусле этилового спирта.

Опубликовано 24 марта 2013

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

  Subscribe  
Подписаться на
 
© "Самогон инфо", 2009-2018.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info