Действительно ли вредна кола?

В наши дни стало очень модным придерживаться принципов здорового питания. Но, как и во всякой другой области знаний, недостаток оных рождает массу различных мифов и заблуждений. Нередко достоверная информация искажается.

Одним из долгоиграющих и популярных мифов является информация о вреде колы. Но так ли она вредна? Напитки Pepsi-Cola и Coca-Cola имеют практически идентичный состав, который различается только ароматизаторами, соответствующими аромату той или другой газировки.

В их составе, кроме натуральных ароматизаторов, находятся: вода, сахар, диоксид углерода, кофеин, краситель (сахарный колер) и регулятор кислотности (Е338). Эти компоненты характерны для состава большинства газированных напитков. Могут ли какие-то из них нанести вред организму? Кофеин. В коле содержится не более 100 мг/л этого алкалоида, который является известным психостимулятором.

Он вызывает усиление сердцебиения, сужение сосудов, усиливает мочеотделение. При длительном употреблении может вызвать слабую зависимость. Для сравнения в одной чашке кофе, в зависимости от вида содержится от 300 до 2000 мг/л, в энергетических напитках — от 350 мг/л и выше. Понятно, что колу не нужно употреблять людям, страдающим гипертонией, атеросклерозом, повышенной нервной возбудимостью. СО2. Не выявлено никакой связи между возникновением воспалительных процессов в ЖКТ и употреблением газированных напитков.

До 90% газов улетучивается при открытии бутылки. По мнению авторов сайта academianapitkov.ru, колу не стоит употреблять людям, имеющим какие-либо заболевания или нарушения работы ЖКТ или желающим похудеть, так как газы, раздражая рецепторы, усиливают аппетит.

Е338 (ортофосфорная кислота) — разрешённая, в том числе и в Европе пищевая добавка, которая придает напитку кисловатый привкус. В разрешённых концентрациях это вещество абсолютно безопасно, кроме этого, служит дополнительным источником молекул фосфора. Таким образом, информация о вреде колы сильно преувеличена. Для здорового человека употребление колы в разумных количествах не несёт никакой опасности.

Опубликовано 9 апреля 2014

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

  Subscribe  
Подписаться на
 
© "Самогон инфо", 2009-2018.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info