Как приготовить свинину в фаршированном виде?

Каждая хозяйка мечтает радовать своих близких вкусными и необычными блюдами, которые будут хорошим дополнением к любому столу. Предлагаем узнать один рецепт свинины, приготовленной в фаршированном виде. Данный рецепт заслуженно считается одним из самых лучших. Следует отметить, что свинина является одним из самых полезных видов мяса, благодаря чему она идеально подходит для приготовления блюд.

Свинина с яйцом и овощами

Для приготовления вам потребуется:

— 200 грамм филе свинины;
— четыре столовые ложки тертого сыра;
— две столовые ложки рубленой зелени укропа;
— по одной столовой ложки приправ и сливочного масла;
— одна долька чеснока;
— черный молотый перец;
— соль.

Для украшения используйте листья салата, помидор и огурец, укроп и зеленый лук. Итак, что вам потребуется выполнить для того, чтобы вкусная фаршированная свинина оказалась на столе?

1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. Зелень укропа и чеснок следует тщательно измельчить, после чего смешать с сыром.
2. Ломтики мяса необходимо отбить, посолить и поперчить. Следует отметить, что куски свинины больших размеров следует солить перед тем, как вы будете класть их на сковороду. Рубленое мясо можно солить перед тем, как оно будет приготовлено. Итак, выложите начинку на середину каждого ломтика, после чего аккуратно сложите его пополам и прижмите обе половинки.
3. Сверху приготовленный рулетик свинины следует посыпать приправой, которую вы используете обычно.
4. Возьмите сливочное масло и растопите его на сковороде. Жарьте свинину 15 – 20 минут на огне, который должен быть несильным.

Перед тем, как вы будете подавать мясо, украсьте его. На блюдо следует выложить листья салата, а на них – помидор, нарезанный помидор. В центр положите обжаренную свинину, а на нее – укроп, лук, небольшие дольки огурцов.

На сайте rezepty-mira.ru вы можете найти много интересных рецептов, которые подарят вам шанс зарекомендовать себя, как хорошую хозяйку.

Опубликовано 1 октября 2013

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

  Subscribe  
Подписаться на
 
© "Самогон инфо", 2009-2018.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info