Почему столь полезны блюда из кролика?

Крольчатина на данный момент заслуженно относится к белому мясу. Оно — полноценный источник белка, а также необходимых Вашему организму минеральных веществ, витаминов. Да и количества белка на самом деле в этом мясе оказывается существенно больше, нежели в баранине, свинине, говядине и телятине.

Низкокалорийный продукт. Стоит сказать, что витаминный (набор С, В12, В6, РР), а также минеральный (фосфор, железо, кобальт, фтор, марганец, калий) состав мяска кролика является практически несравнимым ни с каким другим мясом. Беден этот продукт еще и на соли натрия.

Полезной будет крольчатина для тех лиц, которые нуждаются в полноценных белковых продуктах. Так что кролик на пару – прекрасный обед для детей дошкольного, подросткового возраста. Нет ничего лучше кролика для кормящих матерей, престарелых.

Питание указанным мясом будет способствовать поддержанию нормального для современного человека жирового обмена, поддержанию оптимального баланса в организме веществ.
Американские ученые после проведения своих исследований признали, что кролик не приемлет (и не примет) в свой организм вещества стронция-90, любых других продуктов от ядерного распада, пестицидов, гербицидов.

Регулярный прием приготовленного с помощью сайта hozyaushka.org кроличьего мяса будет способствовать поддержанию оптимального жирового обмена, а также оптимального баланса всех питательных веществ. Присутствие лецитина вместе с небольшим содержанием холестерина может профилактировать атеросклероз.

В сравнении с зайчатиной полноценное мясо кролика ( в особенности одомашненного, поскольку он крупнее дикого) оказывается более светлым и нежным. Его гораздо проще, удобнее и быстрее получится приготовить.

Опубликовано 15 декабря 2012

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

  Subscribe  
Подписаться на
 
© "Самогон инфо", 2009-2018.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info