Сумел собрать — сумей и приготовить

Осень ассоциируется не только с приходом холодов, и дождей, для грибников это золотая пора сбора лесного урожая. Белые грибы, опята, лисички разновидностей грибов очень много, поэтому для того что бы собирать грибы нужно очень хорошо разбираться в их отличительных особенностях, что бы ни попасть на ядовитого двойника и не оказаться на больничной койке. Отравиться можно и обычными грибами, если не соблюдать правильную технику их приготовления.

Поэтому грибы нужно уметь правильно готовить, ведь многие грибники, насобирав кошелку, а то и не одну грибов, приходят домой и не знают, что делать дальше. Если грибов много, то лучше их насушить, или если есть морозильная камера, то альтернативой сушеным грибам могут стать замороженные. Также грибы можно консервировать, солить, мариновать и квасить, но никогда и ни с чем не сравниться аромат и вкус приготовленных грибов только что прибывших из осеннего леса. Поэтому прежде чем вы выучите виды грибов и правила их сбора, нужно вооружиться несколькими рецептами их приготовления.

Готовить блюда из грибов должна уметь каждая хозяйка, и иметь в своем арсенале хотя бы несколько рецептов их приготовления. Грибы обычно очень тяжело испортить, они готовятся легко и быстро, но при этом всегда вкусно.

С грибами можно приготовить супы, салаты, жульены и даже замечательное жаркое, а также пироги с начинкой из грибов — несомненно, станут фирменным блюдом в любом доме. Сайт vfridge.ru сможет помочь любому освоить много интересных и вкусных рецептов для приготовления не только грибов, но и других продуктов. Для того что бы приготовленные вами блюда вызывали аппетит, нужно придать им эстетический вид, на сайте вы сможете найти не только рецепты, но и рассмотреть фотографии приготовленных блюд по этим рецептам.

Так что если вы сумели насобирать грибы — сумейте их правильно и вкусно приготовить!

Опубликовано 21 февраля 2013

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

  Subscribe  
Подписаться на
 
© "Самогон инфо", 2009-2018.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info