Аппетитный рецепт трески в духовке

Порой нам хочется попробовать что-нибудь особенное на обед, разнообразить наше меню, насладится неповторимыми ароматами незабываемых блюд. Для того, чтобы приготовить вкусную аппетитную сочную треску в духовке нам понадобится 1 килограмм трески, 50-70 граммов майонеза, половинка луковицы среднего размера, растительное масло, а также соль и перец.

Вам понравится сам процесс приготовления данной рыбы. Мясо трески, естественно, не настолько мягкое по сравнению с мясом лосося, зато у нее неповторимый вкус и консистенция после термической обработки.

Что же, треска в духовке является одним из любимых блюд, а рецепт ее приготовления мы приведем ниже. Прежде всего, необходимо сделать филе и отодрать шкурку с куска рыбы. Филе надо нарезать порционными кусочками. Затем посолить, поперчить по вкусу и положить в сковородку, предварительно смазанную растительным маслом.

Половинку нашей луковицы нарезать тоненькими полукольцами и посыпать куски трески. Сверху обмазать майонезом. В итоге, Ваша кухня стопроцентно наполнится вкусным запахом лука, рыбы и майонеза. Затем необходимо все это поставить в холодильник, чтобы наше блюдо замариновалось за 30 минут. Хотя этот этап не является обязательным, его можно спокойно пропустить.

Далее из холодильника блюдо достаем, запекаем 30 минут в духовке при 200 градусах по Цельсию. Треску подавать предпочтительней с картофельным пюре, которое надо полить сливочным маслом, заранее растопленным.

В итоге, мы получим замечательное блюдо. Воспоминания об этом угощении останутся у Вас надолго. Многим людям также очень понравилось жареная треска в муке. Вы спокойно можете подобрать гарнир по вкусу или добавить что-то свое. Главное, чтобы Вам нравилось! Приятного Вам аппетита!

Опубликовано 10 февраля 2012

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

  Subscribe  
Подписаться на
 
© "Самогон инфо", 2009-2018.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info