Байки — Скотч и брусок сала, часть вторая

…Я усталый, измученный долгими блуждания по аэропортам, хотелось выпить, и я предложил соседу:
— Может, по сто грамм возьмем, за знакомство, у меня бутылка хорошего виски?— Можно и по сто грамм? — Согласился богатырь и отставил чашку в которой был чай пуэр.
Заказали у стюардессы стакана. К виски я достал испанских конфет и печенья, все что было с собой.
— Э, это не то! У меня есть чем закусить, — богатырь достал из спортивной сумки завернутый в марлевую тряпочку хороший брусок сала, хорошо просоленного и присыпанного тмином и черным перцем, все, как положено. Чудесное украинское сало.
— Степаныч, а ты вчера говорил, что сало у тебя закончилось?-С соседнего ряда кресел к нам обратился молодой и наглый спортсмен.
— Это вчерашнее — закончилось, а сегодняшнее — еще есть, — богатырь повернулся ко мне и объяснил, — У меня, между нами, на каждый день есть такой кусочек сальца, чтобы не изголодаться где на чужих харчах. Это еще со времен моих спортивных соревнований, куда ни поеду, беру с собой столько сала, на сколько дней еду, каждый кусок заворачиваю отдельно, а то ведь эта молодежь все за раз сожрет. Я даже беру с запасом, на крайний случай. Вот как сейчас, когда надо закусить.
Богатырь достал ножик (в те годы еще можно было брать в самолет ножик) и умело порубив брусок сала на аккуратные ровные пласты. Пару пластов положил на печенье и передал молодому человеку, что спрашивал про сало.
— Это наш талант, — кивнул Степаныч на парня.
Талант проглотил сало с печеньем, как не было.
Скотч был теплый и сильный, но в самолете под украинское сало пилось вкусно и легко. Я думаю, под хорошее сало, можно пить все что угодно, сало все подкрепит, поддержит и исправит вкус любого непривычно сильного напитка, даже скотч с запахом горелого торфа, под сало зайдет, как родной.

Автор неизвестен

(Опубликовано из писем наших читателей)

Опубликовано 5 февраля 2011

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

  Subscribe  
Подписаться на
 
© "Самогон инфо", 2009-2018.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info