О КПД стеклокерамических плит

Электрическая энергия – наиболее перспективный вид энергии в быту. Газ, хоть и удобен, но и очень опасен. Поэтому число электрических потребителей энергии неуклонно растёт (обогреватели, котлы, плиты и др.).

Квартиры, вновь строящихся многоэтажных домов, оснащаются исключительно электрическими плитами, ассортимент которых очень широк. Конструктивно плиты подразделяются на классические (с чугунными дисковыми нагревателями) и стеклокерамические (с плоской рабочей поверхностью стола). Основным недостатком традиционных классических плит является инерционность нагревательных элементов, которая сказывается на скорости приготовления пищи и других нюансах. Стеклокерамические плиты имеют значительные преимущества перед традиционными. Они в свою очередь делятся на индукционные, инфракрасные (галогеновые) и спиральные (ленточные). Самые эффективные плиты построены на индукционных элементах.

Нагревание начинается мгновенно, и приготовление блюда происходит быстрее, чем на газовой плите. Именно на таком принципе работает настольная электрическая плита Gorenje (модель IC 3400 DP). Коэффициент полезного действия (КПД) её индукционных нагревателей близок к 85%. Далее идут менее эффективные галогеновые плиты (например, Iplate YZ-20 H04 с КПД чуть более 50%). Ещё меньший КПД (обычно около 50%) могут предложить ленточные стеклокерамические плиты (например, Electrolux EKC 513509 W – технология Hi Light). В галогеновых и ленточных нагрев начинается уже через несколько секунд. Ну и самым малым КПД обладают нагреватели классических плит (менее 45%).

Конечно, каждый выберет электрическую плиту по своему вкусу и потребностям. Но, несомненно, одно, узнав больше об электрических плитах, каждый сделает правильный выбор.

Опубликовано 25 января 2012

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

Подписаться на
wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info