Самогон и брага

Без чего не обходится на Руси ни один праздник, ни одно застолье? Естественно, без спиртного. А из всего многообразия спиртных напитков самым что ни на есть «национальным» является водка. Однако сейчас практически каждый рискует обнаружить в заветной бутылке непонятную жидкость, опасную для здоровья. Можно ли обезопасить Самогон. Прочие алкогольные напитки

Книга рассчитана на широкий круг читателей, и по этой причине при составлении ее учитывалисьразные интересы. В основе этой книжки заложены практические рекомендации по приготовлению традиционных истинно российских напитков, начиная от самогона, домашней горькой и заканчивая слабоалкогольными хмельными напитками типа пива и кваса. Убежденные противники принятия крепкого "зелья" могут тоже почерпнуть для себя нечто новое при составлении своих "фирменных" рецептов разных коктейлей, пуншей и просто прохладительных напитков. О вкусах не спорят: кто-то любит персик, а кто-то свиное ухо, по этой причине автор, уважая привязанности и воззрения любого из читателей, и не пробует навязывать собственного мнения по отношению к выбору какого-либо пития.

Вся представленная в этой книжке информация апробирована временем — хотя бы на протяжении последнего века. Книга не претендует на исключительные права и приоритеты оригинальности — все сведения в различные периоды времени обнародованы в разных российских изданиях. В книжке использованы и материалы дореволюционных изданий (Елена Маховец, П.Симоненко), и этих "ассов" кулинарного искусства, как В.В.Похлебкин, Н.Н.Ковалев, Ж.Н.Орлова и прочих авторов, в работах которых вы можете обнаружить массу дополнительной информации по тематике данной книжки.

Опубликовано 4 августа 2010

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

Подписаться на
wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info