Розовый самогон

Розовый самогон

Для приготовления розового самогона потребуется взять около 1 кг свежих розовых цветов и смешать с четырьмя литрами очищенного двойного самогона. Поставить раствор на месяц настаиваться, после чего подвергнуть перегонке до выхода 2,5 литров самогона. Затем нужно взять около 400 г свежих розовых цветов, залить 1,6 литрами мягкой воды и перегнать жидкость до получения 400 мл розовой воды.

После чего снова, добавив 400 г новых розовых цветов, развести еще 1,2 литрами воды и опять подвергнуть перегонке до выхода 400 мл двойной розовой воды. Полученную розовую воду смешать с 800 г сахара. Подсластить самогон этим сиропом и тщательно профильтровать.

Рецепт 2. Для этого рецепта потребуется собрать свежие розовые лепестки и, тщательно размяв их, сложить полученную массу в емкость, после чего сверху хорошо засыпать солью. Слой соли должен быть достаточно толстым, чтобы можно было зачерпнуть нормальную щепотку. Затем застелить массу сверху влажной тканью и накрыть кружком с грузом. Необходимо настаивать полученную смесь около 6-8 недель, пока на розовых лепестках не появятся следы гниения. После чего смесь перекладывается в куб, заливается водой в соотношении 1:1, тщательно перемешивается и подвергается перегонке. Поначалу пойдет спирт из роз, который будет сопровождаться сильным запахом. Последующий самогон без запаха не рекомендуется к использованию. Первый розовый самогон нужно еще раз перегнать. Полученный самогон при необходимости подсластить сахарным сиропом и подвергнуть фильтрованию.

Опубликовано 29 сентября 2010

Обсудить материал

3 Комментарий на "Розовый самогон"

Подписаться на
Света

Интересные варианты приготовления самогона из роз, как для меня, то второй вариант приготовления легче чем первый, в первом много возни.

Довольно оригинальный рецепт и наверняка продукт выходит чудесный, но дороговато получается при нынешних ценах на розы. Как эксклюзив можно сделать разок. Интересно, а можно аналогичную замену розам предложить?

с

можно, цветы шиповника

wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info