Сливочное масло

Полезно или вредно употребление сливочного масла? Разные врачи и диетологи считают по-разному. На протяжении многих веков в нашей стране именно сливочное масло, считалось одним из самых важных и полезных продуктов. В общем-то наши предки были правы, натуральные жиры важны для нормального протекания многих обменных процессов в организме. Животные жиры составляют основу всех гормонов, вырабатываемых в организме. Жирные кислоты просто необходимы для хорошей мозговой деятельности. Многие удивятся, когда узнают, что красивая, подтянутая, молодая кожа на лице и теле нуждается в жирах и сопутствующих им витаминах.

За пользу сливочного масла отвечает его основа – молочный жир. Этот продукт богат на витамины А,РР, E,D и такими микроэлементами как, калий, кальций, железо и фосфор. Именно поэтому изготавливая тесто для кулича лучшие кулинары в своей работе используют исключительно такое масло.

Масло удивительный по своему составу продукт. Идеальный баланс жизненно важных жирных кислот в его составе, позволяет человеку получать нужные вещества и при этом не получать вреда.

Так, что можем сказать, что не стоит исключать из своего рациона сливочное масло. Оно должно присутствовать в ежедневном питании, в количестве 20-30 граммов. Однако, чтобы получить пользу, в не вред важно выбрать качественное и натуральное сливочное масло. В состав такого масла должно входить натуральное молоко и сливки, если на упаковке указаны другие продукты, то лучше воздержаться от покупки продукта.

Регулярное употребление правильно приготовленного масла позволит человеку избежать артрита суставов, катаракты, сосудистых заболеваний, улучшает иммунитет организма.

Не стоит бояться высокой калорийности продукта, хотя она и составляет примерно 750 ккал на 100 гр продукта, масло легко и быстро усваивается организмом. Опасно масло лишь в том случае, когда человек употребляет его слишком много.

Употребление вкусного, полезного и качественного сливочного масла способствует выработке важного гормона — серотонина, который дарит человеку ощущение счастья удовольствия.

Опубликовано 13 ноября 2014

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

Подписаться на
wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info