Грибное рагу с капустой и картофелем

картофель — 500г

соль, перчик — 12 чайная ложк.

шампиньоны — 350г

1 шт. — лук репчастый

капуста белокочанная — 200г

моркови — 1 шт.

Картофель вычистить, порезать большими квадратиками. Отварить вплоть до полуготовности.  После чего в кастрюлю сложить нашинкованную капусту и моркови.

Грибы и лук порезать, пожарить на сливоч. масле. Добавить соль и перчик по своему вкусу.  Потом грибы и лук выложить в кастрюлю к картофелю, довести вплоть до кипения. Перемешивать.  Протушить 5-10 мин.. Обсыпать рубленой зеленью

Опубликовано 11 сентября 2011

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

Подписаться на
wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info