Рагу из кабачков с грибами 

зелень — по своему вкусу.

картофель — 5 шт.

грибы — 500г

моркови — 2 шт.

кабачки — 3 шт.

чеснок — 3   кусочка

1 шт. — лук репчастый

Все компоненты очень мелко порезать. На сковородку с подсолнечным маслом первым делом  высыпать кабачки, через 5 мин. грибы. Жарить все 15 мин.. После чего высыпать в друшляк, в  это время на сковородку с маслом высыпать картошку, пожарить, потом туда же лук, чеснок и  моркови, еще 5 мин. жарить, потом перемешать с кабачками и грибами, обсыпать зеленью,  присолить, приперчить и выключить.

Опубликовано 14 сентября 2011

Обсудить материал

Оставьте первый комментарий!

Подписаться на
wpDiscuz
 
© "Самогон инфо", 2009-2017.
При цитировании и использовании
любых материалов ссылка обязательна.
Дизайн: Atrium
По сотрудничеству пишите: info@samogon.info